Burgeri de pui de casă, felul de mâncare ideal pentru weekend. Pregătirea lor acasă este foarte simplă și mult mai sănătoasă. Le putem pregăti din diferite carne, pui, vițel, porc și le putem însoți cu tot ce ne place, cel mai bun pentru a însoți burgerii este o salată bună.
Burgerii sunt un fel de mâncare simplu și rapid de preparat, le putem combina după bunul nostru plac. O cină ideală.
Burger de pui de casă
Autorul: Montse
Tipul rețetei: mese
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 gr. carne tocată de pui
- Bucăți de șuncă serrano
- 2 catei de usturoi
- Niște pătrunjel tocat
- 1 Huevo
- 2 linguri de pesmet
- Sare piper
- Ulei
- maioneză
- Roșii
- ceapă
- salată verde
- Pâine pentru hamburgeri (Pâine cu cereale)
Preparación
- Punem un castron, adaugam carnea tocata, adaugam sunca foarte tocata, usturoiul tocat, patrunjelul tocat pe care il amestecam, batem oul putin si il adaugam, amestecam, adaugam pesmetul putin sare si piper .
- Amestecăm totul foarte bine până când toate ingredientele sunt bine unite. Vom pune acest lucru în frigider și îl vom lăsa cel puțin o oră, dacă poate fi mai mult, mult mai bine, astfel încât carnea să ia aromele mai bine.
- Odată ce carnea este acolo, pregătim un grătar peste foc, punem puțin ulei, cu mâinile facem bile cu carnea, le sfărâmăm și le lăsăm cât de groase ne place.
- Le punem pe grătar la foc mediu, când este aurie pe o parte le întoarcem până când este aurie pe ambele părți.
- Deschidem pâinea, adăugăm puțină maioneză pe fiecare bucată de pâine, punem un hamburger, o felie de roșie, câteva felii de ceapă și salată verde.
- Punem pe o farfurie cu încă puțină salată. Și gata să mănânce niște hamburgeri delicioși.