Ai încercat burgeri cu spanac? Există mulți măcelari care le oferă, dar pregătirea lor personală este, fără îndoială, cea mai bună opțiune. Sunt o alternativă fantastică la burgerii tradiționali din carne și o ocazie excelentă de a introduce spanacul în dieta celor mici.
Burgerii de spanac pe care îi vom face astăzi sunt, de asemenea, din pui. Au numeroase condimente cu care te poți juca până când îți iei hamburgerul 10. Îl vom însoți astăzi de la ceapa caramelizataa, dar o puteți pune între pâine și pâine pentru a obține un fel de mâncare mai puternic.
Burger de spanac cu ceapă
Acest burger de spanac și pui este o alternativă la cele clasice din carne roșie. Încercați-l însoțit de ceapă caramelizată.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Legume
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 300 g. piept de pui foarte tocat
- 180 g. spanac congelat
- 1 Huevo
- 1 cățel de usturoi mic tocat mărunt
- 1 vârf de nucșoară
- 1 vârf de piper negru
- 1 vârf de sare
- 1 lingurita de patrunjel tocat
- 1 lingura pesmet
- 1 lingura de ulei de masline
- Pentru ceapa:
- 2 cepe in inele sau julienne
- Sal
- Ulei de măsline
- 1 linguriță de zahăr brun
Preparación
- Gatim spanacul cu un praf de sare până se termină. Odată gata, le scurgem într-o strecurătoare.
- Într-un castron mare amestecăm sânul carnea de pui tocată, spanacul scurs, oul, cățelul de usturoi tocat și condimentele.
- În cele din urmă încorporăm lingura de ulei de masline și cele 2 linguri de pesmet și amestecați până când toate ingredientele sunt perfect integrate.
- Cu mâinile formăm hamburgerii și așezând fiecare dintre ele între două bucăți de hârtie de copt.
- Ne ducem la frigider 30 minute
- În timp ce se odihnesc, pregătim ceapa. Il braconam la foc mediu intr-o tigaie pentru aproximativ 20 de minute cu un praf de sare. Când este moale și și-a schimbat culoarea, adăugați zahărul brun și continuați să gătiți încă 5-10 minute.
- Punem tigaia sau plăcuța la foc și gătim burgerii de ambele părți până durează după gust.
- Servim hamburgerul cu ceapa.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 320