Gulas cu creveți, un aperitiv simplu și foarte bun pentru a începe o masă. SAUO frigaruie ideala pentru a pregati aceste petreceri, ca starter, ca capac sau ca frigarui. Este o încântare.
Pentru prepararea acestui fel de mâncare, puteți folosi creveți congelați decojiți, arată foarte bine. De asemenea, dacă vă place când călim gulas cu creveții, puneți niște cayenne pentru a-i da o notă picant.
Puteți pregăti acest fel de mâncare în avans și să-l aveți gata să-i dea o notă de căldură înainte de servire. Este o rețetă atât de simplu de preparat ca in doar 10 minute va fi gata. O altă modalitate de a-l prezenta este să pui gulas-urile cu creveții în vase de lut și însoțite de niște pâine prăjită.
Eel cu creveți
Autorul: Montse
Tipul rețetei: care sosește
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de gulas
- 200 gr. creveti decojiti
- 2-3 usturoi
- Ulei
- Sal
- 1 pâine rustică
Preparación
- Pentru a pregăti anghilele cu creveți, vom începe mai întâi prin a tăia usturoiul. Punem o tigaie pe foc cu jet de ulei, o vom avea la foc mediu. Adaugam usturoiul rulat.
- Dacă vrem să fie puțin picant, vom adăuga niște cayenne în acest moment.
- Înainte ca usturoiul să se rumenească, adăugați creveții curățați și căleți.
- In timp ce crevetii iau culoare, taiem painea felii pe bias, ii punem pe o tava de copt. Pornim cuptorul, îl încălzim sus și jos la 180ºC și introducem tava de pâine.
- Cand painea este aurie o scoatem si o rezervam.
- Cand crevetii sunt aproape gata se adauga anghilele si se calesc. Punem putina sare.
- Punem painea intr-o sursa si deasupra punem o parte din anghila sotata cu creveti.
- Și vor fi gata, le putem pregăti pe pâine prăjită sau în vase de lut.