Cauti o reteta simpla si usoara cu care sa iti completezi meniul saptamanal? Profitând de anotimpul uneia dintre cele mai umile legume, varza, astăzi pregătim o minunată tocană de varză și conopidă. Un vas reconfortant și ideal pentru a-ți controla greutatea.
Lunile de iarnă sunt excelente pentru a vă bucura de varză, o legumă interesantă din punct de vedere nutrițional antioxidanți și vitamine, pe care îl putem încorpora în dieta noastră în tocănițe de genul acesta pentru a ne bucura în familie. Ti-ar placea sa incerci?
Tocănița încorporează, de asemenea, un sos de legume ca bază, o altă legumă importantă de sezon, cum ar fi conopida și cartofii ca garnitură. Un set de ingrediente care fac ca acest fel de mâncare să iasă la iveală completă și ușoară în același timp
Rețete video sănătoase pentru a vă controla greutatea
Îngrijirea dietei este esențială pentru a vă bucura de o sănătate bună. Profesioniști în nutriție Ei sunt cei care ne pot ajuta să creăm o dietă echilibrată, în concordanță atât cu ritmul nostru de viață, cât și cu nevoile noastre. O dietă pentru controlul greutății care, totuși, include tot ce avem nevoie pentru a fi sănătoși, astfel încât să nu murim de foame.
Pe internet, pe lângă contactarea acestor profesioniști, putem găsi resurse interesante care pot servi drept complement. Resurse în format video, cum ar fi rețete video pentru o alimentație sănătoasă del Blogul Corporis Sanum. Rețete explicate pas cu pas, care nu numai că ne vor face meniurile mai variate, ci cu care vom învăța să preparăm mâncarea într-un mod diferit.
Reteta
- 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapa tocata
- 1 praz, tocat
- 2 ardei italieni, tocati
- 2 cartofi, tăiați în bucăți
- ½ varză, julianned
- ½ conopidă, în copaci mici
- 3 linguri de roșii zdrobite
- ½ linguriță de carne de ardei chorizo
- Un vârf de sare
- Un praf de piper
- Bulion de legume (sau apă)
- Într-o cratiță cu trei linguri de ulei de măsline virgin, prăjești ceapa, piperul și prazul timp de șase minute.
- Apoi adăugăm varza, conopida și cartoful. Se adaugă sare și piper și se sotează câteva minute fără a înceta să amestece.
- Adăugați roșia zdrobită, ardeiul chorizo și turnați bulionul de legume necesar, astfel încât legumele să fie aproape acoperite.
- Odată ce începe să fiarbă, coborâți focul și gătiți timp de 15-20 de minute sau până când cartofii se înmoaie.
- Servim tocană de varză fierbinte.