Timpul s-a schimbat și felurile de mâncare fierbinți încep să fie protagoniștii mesei noastre. O tocană de naut ca aceasta cu cartofi și praz este foarte simplu de pregătit și ieftin; ideal pentru a completa un meniu săptămânal, nu crezi? În plus, nu va trebui să „pierdem” mult timp în bucătărie pentru a-l pregăti.
Am economisit timp folosind această rețetă năut gătit conservat, asigurându-vă că le spălați bine sub robinet înainte de a le folosi pentru a elimina excesul de sare. Dar puteți găti întotdeauna nautul în oala de viteză, dacă nu aveți la îndemână nicio conservă; Nu veți dura mai mult de 30 de minute. Și dacă vă plac năutul, încercați-le și în alte tipuri de preparate de acest gen salată caldă.
Tocanita de naut cu cartofi si praz
Această tocană de naut cu cartofi și praz este foarte reconfortantă în această perioadă a anului. De asemenea, este simplu și ieftin, ce mai putem cere?
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2-3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 borcan de năut conservat
- 1 ceapa mica
- 3 praz mari
- Morcov 1
- 1 cartof mare
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
- Ardei negru
- apă
Preparación
- Pregătim legumele. Tocam ceapa si taiem prazul felii. Curățăm morcovul și îl tăiem în bucăți și procedăm la fel cu cartoful.
- Călește ceapa iar morcovul într-o cratiță cu fundal de ulei de măsline timp de 5 minute.
- A trecut timpul incorporam prazul și se sotează cu capacul încă 8 minute, până când prazul se înmoaie.
- atunci se adaugă bucățile de cartofi la caserolă și mai călește câteva minute.
- Acoperim cu apă , condimentează și gătește 15-20 de minute, până când cartoful este moale.
- Cu câteva minute înainte de expirarea timpului, se adauga nautul fierte, spălate în prealabil.
- Servim tocană de naut fierbinte.