Gogoșele de ciocolată, cine rezistă?

Gogoase de ciocolata

Dacă nu ar fi spațiul limitat din bucătăria mea, nu aș avea niciodată suficiente „jucării” din bucătărie. Una dintre ultimele pe care le-am încercat a fost o gogoșară, de altfel nimic scump și nu pot fi mai mulțumit de rezultat. Cine rezistă unora gogoși de ciocolată?

Tot ceea ce conține ciocolată, în general, este atractiv pentru mine. Îmi plac donetele și, deși acestea nu sunt la fel de perfecte ca cele din brutăria mea, sunt delicioase; ca să nu mai vorbim de satisfacția de a le face singuri. A tentatie dulce cum sunt gogoși glazurate de la partenerul meu Ale.

Ingrediente

  • 260 gr. faina de patiserie
  • 150 gr. de zahăr
  • 3 huevos
  • 200 gr. cremă (35% mg)
  • 50 ml. lapte
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • Câteva picături de esență de vanilie
  • 1 plic de drojdie chimică
  • 70% ciocolată neagră pentru a se topi

elaborare

Într-un castron, bateți zahărul cu ouăle până devin albe.

Apoi adăugăm smântâna, laptele, uleiul și esența de vanilie și batem până la integrare bine toate ingredientele, 2-3 minute la viteza 3

Incorporam faina iar drojdia amestecându-se cu o spatulă pentru a termina.

Ungem golurile gogoașei cu ulei și umple-le aproape până la margine cu aluatul, fie cu ajutorul unei pungi de patiserie, fie cu câteva linguri.

Va dura 5-6 minute pentru ca donațiile noastre să fie gata. Le scoatem și le lăsăm să se răcească.

În timp ce ne pregătim înveliș de ciocolată, topind o bună ciocolată neagră (70% cacao) la bain-marie.

Facem baie cu donete în ciocolată, scurgându-i excesul și lăsându-i să se odihnească pentru a se întări.

Gogoase de ciocolata

notițe

Le puteți face baie cu alte tipuri de ciocolată, cea care vă place cel mai mult. Am ales ciocolata neagră pentru aroma sa intensă.

Mai multe informatii - Uimitoare gogoși cu glazură

Mai multe informații despre rețetă

Gogoase de ciocolata

Timp de pregatire

Timp de gătit

Timpul total

Kilocalorii pe porție 500

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

3 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ale Jimenez el a spus

    Compi grozavă de pinte !! O să-ți aduc rețeta să o faci acasă !! Bss 😀

  2.   sergio el a spus

    Cum pot să știu fără gogoși? Este posibil? Vor mult !!

  3.   Carmen el a spus

    V-am luat rețeta și au ieșit grozav. Deoarece nu aveam gogoasă, le-am făcut într-o matriță și la cuptor la 180º timp de 5 minute funcție ventilator. Vă duc rețeta pe blogul meu.
    Recipescasacarmen
    Mulţumesc mult