Este timpul căpșunilor! Și trebuie să existe un surplus ... pentru că aproape cedează în fructe și supermarketuri. Deci, să profităm de situație și să ne încântăm simțurile cu o răcoritoare, satisfăcătoare și delicioasă gazpacho de căpșuni și cireșe. Luați-l atunci când doriți, la micul dejun, ca aperitiv, gustare sau cină. Urmați pașii simpli și veți vedea cum repetați!
Gazpacho de căpșuni și cireșe
Cum să faci un gazpacho surprinzător și foarte răcoritor? Încearcă să flirtezi cu întregul fructier verde! Astăzi gustăm acest minunat gazpacho de căpșuni și cireșe
Autorul: Hannah Mitchell
Bucătărie: modern
Tipul rețetei: sucuri
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 150 G PROIECTE
- 150 G CIRESE
- ½ Ceapă
- ½ ARDEI VERZ 1
- UȘURIC 5 linguri OȚET de Sherry
- 1 DL Ulei de măsline extravirgin
- SAL
Preparación
- Curățați și tăiați jumătate de ceapă și usturoiul în bucăți.
- Curățăm căpșunile și roșiile.
- Împletim cireșele.
- Puneți roșii, căpșuni, cireșe, ceapă, usturoi și o jumătate de piper verde, sare și 5 linguri de oțet într-un coc.
- Bătem bine cu un blender și când totul este bine zdrobit, adăugăm treptat uleiul de măsline fără a înceta să batem până când totul este emulsionat.
- Rezervati la frigider.
Pentru sănătatea ta!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 190