Ai vrea să ai ceva fursecuri proaspăt coapte cu cafea dupa-amiaza? Aceste prăjituri spiralate cu vanilie și scorțișoară pe care vă invit să le pregătiți astăzi sunt o alternativă bună pentru a vă răsfăța cu o delicatese. Odată ce frica de a le face este eliminată, aceeași bază poate fi utilizată și cu umpluturi diferite.
Acestea fursecuri spiralate Acestea conțin o cantitate generoasă de zahăr, astfel încât consumul lor ar trebui să fie ocazional. Odată realizate, acestea sunt păstrate zile întregi într-o cutie etanșă, astfel încât să poată fi raționate pe tot parcursul săptămânii, dacă poți! Nu arată bine?
Cookie-uri spiralate cu scorțișoară de vanilie
Fursecurile spiralate cu vanilie și scorțișoară sunt o opțiune bună pentru a însoți la cafea în această după-amiază, nu crezi?
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Desert
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 240 g. unt la temperatura camerei
- 240 g. zahăr glazură
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 albus de ou la temperatura camerei
- 400 g. De făină
- 50 g amidon de porumb
- 1 linguriță sare
Pentru umplere
- 3-4 linguri de margarină la temperatura camerei
- 6 linguri zahăr tos
- 4 lingurițe scorțișoară măcinată
Preparación
- Batem untul și zahărul până la obținerea unui amestec foarte cremos și albicios.
- Adaugam vanilia și albușul de ou și bate câteva minute pentru a le integra ..
- Apoi încorporați treptat făina cernută cu amidon de porumb și sare și amestecați. Noi doar frământați-l cu mâinile până când formează o bilă netedă și netedă.
- Înfășurăm aluatul în folie de plastic și punem la frigider minim o oră.
- După timpul de odihnă, pe un blat cu făină, desfacem aluatul cu un sucitor, formând un dreptunghi gros de 0,5-0.8 cm.
- Intindem margarina peste aluat și apoi presară amestecul de zahăr și scorțișoară.
- Rulăm aluatul pe lungime și înfășurați în folie de plastic. Îl punem la frigider pentru câteva ore, astfel încât să se întărească și să ușureze tăierea prăjiturelor mai târziu.
- După aceste 2 ore, preîncălzim cuptorul la 200 ° C, tai felii de 1 cm și le așezăm pe tava cuptorului cu hârtia pergament.
- Coacem la 180 ºC aproximativ 10 minute sau până când cookie-urile se colorează.
- Apoi lăsăm fursecurile spiralate să se răcească pe o grătar.