Fursecuri portocalii cu chipsuri de ciocolata, o reteta ideala de preparat impreuna cu cei mici. Câteva fursecuri simple de făcut pentru a pregăti o gustare sau pentru un mic dejun.
Fursecuri suculente, fragede, cu ingrediente foarte bune precum portocale, fursecuri sănătoase. Portocala este combinația perfectă cu ciocolata, de aceea aceste prăjituri sunt foarte bune.
Fursecuri cu portocale și ciocolată
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 100 ml. suc de portocale
- Coaja unei portocale
- 1 Huevo
- 180 gr. De făină
- & 0 gr. unt la temperatura camerei
- 70 gr. de zahăr
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță drojdie
- Fulgi de ciocolată
Preparación
- Pentru a prepara fursecurile de portocale cu chipsuri de ciocolată, mai întâi cernem făina împreună cu drojdia.
- Intr-un castron punem untul la temperatura camerei sau foarte moale impreuna cu zaharul, amestecam bine pana cand amestecul a fost integrat si exista o crema.
- Apoi adăugăm oul, amestecăm și îl integrăm bine.
- Portocala o razam si o adaugam in vas impreuna cu untul si zaharul, o amestecam. Cu aceeași portocală extragem sucul de aproximativ 100 ml. dacă nu există cantitate, se folosește o altă portocală.
- Adăugăm sucul în castron împreună cu amestecul de fursecuri, amestecăm totul bine.
- Vom adăuga făina puțin câte puțin în aluat și amestecând, până când făina este bine încorporată. Adăugați un praf de sare și chipsurile de ciocolată în aluat. Îndepărtăm.
- Formăm o minge și o lăsăm la frigider o oră pentru a se odihni.
- Întoarcem cuptorul la 180ºC, cu căldură în sus și în jos, luăm o tavă de copt, vom pune o foaie de hârtie impermeabilă.
- Scoatem aluatul din frigider, luăm bile și le punem pe tavă și le strivim puțin cu mâinile.
- Le dăm la cuptor, le lăsăm 12-15 minute sau până devin aurii, vom fi atenți, odată ce vor lua culoare le scoatem.
- Lasam sa se raceasca si servim.