Pregătirea unor fursecuri devine un plan grozav atunci când, ca și astăzi, luna august ne oferă o zi ploioasă în care temperatura nu ajunge la 20 de grade. Si tu esti fursecuri rustice de lamaieMai exact, ele par o alternativă bună pentru simplitatea lor.
Fursecurile rustice de lămâie pe care le propunem astăzi sunt fursecuri cu un lista ingredientelor tradiționale. Ou, unt, făină de grâu, zahăr alb ... sună familiar, nu? Dacă le aveți deja acasă, nu aveți decât să le amestecați pentru a obține un aluat pe care trebuie să îl coaceți apoi în porții.
Nu credeți că este un mod de a vorbi; Puține altceva va trebui să faceți pentru a scoate aceste prăjituri din cuptor în puțin peste o jumătate de oră. Cookie-uri cu un parfum subtil de lamaie perfect pentru împrăștierea în cafea. Aproape tuturor le vor plăcea. Îndrăznești să le faci? Dacă ți-au plăcut aceste cookie-uri, încearcă cimbru lămâie, Delicios!
Reteta
- 2½ căni de făină de grâu
- 1 linguriță praf de copt
- 3 huevos
- 1 cană de zahăr alb
- 90 grame de unt la temperatura camerei
- 1 linguriță de esență de vanilie
- 2 linguri coaja de lamaie
- Amestecăm și cernem făina și drojdie chimică.
- Încălzim cuptorul la 180ºC și tapetați tava de copt cu hârtie rezistentă la grăsimi.
- Intr-un bol batem ouale cu zaharul pana se albeste.
- apoi adaugam untul și esența de vanilie și bate până se integrează.
- apoi, adaugati faina incetul cu incetul iar coaja de lămâie cu ajutorul unei spatule până se obține un amestec omogen.
- Cu ajutorul a două linguri, luăm porții de aluat și așezându-le pe tava de copt, separându-le una de cealaltă. În acest moment, puteți vopsi vârfurile fursecurilor cu un ou bătut, dacă doriți.
- Coaceți la 180 ° C timp de 15 minute sau până se rumenesc.
- Apoi, scoatem fursecurile rustice de lămâie din cuptor și le lăsăm să se răcească pe un raft.