Fondue de brânză Camembert
Fondul de brânză Camembert gătit în propria cutie de lemn este tipic, dar astăzi îl pregătim într-un mod mai puțin obișnuit, dar la fel de apetisant. Este o opțiune bună ca starter sau, de asemenea, pentru a însoți un aperitiv.
Timp de pregătire: Minute 10
INGREDIENTE
- 1 brânză camembert întreagă (cu coajă)
- 1 Huevo
- firimituri de pâine
- mure sau afine dulci.
- paine prajita
- ulei pentru prăjit.
PREPARAREA
Trecem brânza prin pesmet și apoi prin ou bătut.
Apoi o trecem prin pesmet
Pentru a doua oară îl trecem prin ou și pesmet și apoi îl prăjim în ulei din belșug. Uleiul ar trebui să fie fierbinte, dar nu atât de fierbinte pentru a-i da timp să se topească fără să ardă.
Cu un cuțit tăiem un capac deasupra și îl punem într-un castron, cu pâinea prăjită și dulceața. Servim imediat pentru ca brânza să nu se întărească din nou.
Fiecare restaurant își va întinde pâinea prăjită cu brânză și dulce. Poftă bună !!!
Mai multe informații despre rețetă
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
Kilocalorii pe porție 250
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.