Flan de ciocolată fără cuptor

Flan de ciocolată fără cuptor, un desert simplu și bogat special pentru iubitorii de ciocolată, un deliciu. Se prepara cu putine ingrediente si este foarte bun.
El flanul tradițional se prepară la cuptor la bain-marie, acesta este mult mai simplu. Se poate face și fără ouă și preparat cu gelatină, caș sau ca acesta pe care l-am pregătit.
El flanul de ciocolată este desertul ideal pentru copii, este cremos și foarte bogat, puteți folosi ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră, puteți pune caramel lichid, deși nu l-am adăugat.

Flan de ciocolată fără cuptor
Autorul:
Tipul rețetei: postre
Porții: 8
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingredientes
  • 1 litru de lapte
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 4 linguri praf de cacao
  • 4 linguri de făină de porumb (amidon de porumb)
  • 125 gr. de zahăr
Preparación
  1. Pentru a pregăti flanul de ciocolată fără cuptor, mai întâi vom pune o cratiță pe foc cu ¾ părți dintr-un litru de lapte, adăugăm zahărul. Vom amesteca, vom avea o căldură medie. Restul de lapte îl vom pune într-un castron.
  2. Separam albusurile de galbenusurile oualor.
  3. Vom pune gălbenușurile în vasul în care avem laptele, amestecăm și amestecăm. În același bol vom adăuga cele 4 linguri de făină de porumb. Amestecăm, amestecăm până se dizolvă totul.
  4. În cratița pe care o avem pe foc, vom adăuga pudra de cacao puțin câte puțin, vom amesteca până se dizolvă totul.
  5. Odată ce ciocolata s-a dizolvat, adăugăm vasul unde avem laptele, cu ouăle și făina de porumb, în ​​cratiță.
  6. Amestecăm totul până se îngroașă, când este gros scoatem și umplem câteva pahare cu crema de ciocolată. Le lasam sa se tempereze si le punem la frigider.
  7. Noi servim !!!

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Adriana el a spus

    Acesta nu este chiar un flan, ci doar o cremă de patiserie din ciocolată, bogată, dar nu un flan !!