Când abia avem timp să gătim, recurgem întotdeauna la carne la grătar sau la niște ouă, lucruri simple care nu necesită prea mult timp În bucătărie, de vreme ce ne place carnea și mai ales puiul în fileuri, ce modalitate mai bună decât să preparăm un fel de mâncare rapid și gustos.
În același mod, spuneți-vă că este vorba despre rețeta de astăzi fileuri de curcan cu beșamel gratinat, pentru care va trebui să mergem să cumpărăm tot ce este necesar și să organizăm bine timpul pentru ao face într-o clipită.
Grad de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: Minute 20
Ingrediente:
- file de curcan
- lapte
- făină
- ulei
- sare
- nucșoară
Deci, când ați cumpărat tot ce ai nevoie și îl aveți pregătit în bucătărie, ne punem un șorț, ne spălăm pe mâini și putem începe să pregătim acest fel de mâncare foarte gustoasă azi.
În primul rând, vom plasa fripturi de curcan ceea ce vrem să facem, în funcție de oamenii care urmează să mănânce, un cuplu per persoană va fi în general suficient.
Pe de altă parte, în timp ce sunt făcând fripturiAșezați uleiul, făina și nucșoara cu puțină sare într-o tigaie și amestecați bine până se obține un aluat, la care se va adăuga laptele pentru a amesteca în continuare și a obține minunatul beșamel.
Când avem fileurile le așezăm într-un tavă specială Pentru a pune în cuptor și pe carne, puneți bechamel, acoperindu-l complet, și introduceți-l în cuptor, care va fi preîncălzit la aproximativ 250 ° C, timp de aproximativ 10 sau 15 de minute, controlând că nu arde.
De asemenea, odată asta gratinează bechame-ulEl, va fi timpul să platim, însoțind-o cu niște pâine și niște salată, dacă doriți. Fără alte întrebări, vă doresc mult succes și să vă bucurați de prepararea acestui fel de mâncare.