Când ai puțin din asta în frigider și puțin din cealaltă în cămară, apar rețete utile ca acestea. tăiței cu roșii prăjite și usturoi. Un fel de mâncare foarte ușor de preparat și relativ rapid. Ce înseamnă 30 de minute pentru un astfel de rezultat?
Important la acest fel de mâncare este acompaniamentul. unul foarte mediteranean cu rosii, ceapa si usturoi prajite la cuptor. Ii poti adauga, in plus, cateva condimente si mirodenii si ierburi si astfel sa-i personalizezi aroma in orice moment. Recunosc ca de data asta am mers usor: sare, piper, usturoi praf si oregano.
Deasemenea o praf de piper cayenne, dar te poți descurca fără el dacă nu-ți place picant. Sau aruncați-l în întregime și asigurați-vă că îl îndepărtați înainte de a servi acești tăiței, astfel încât să nu fie sperie sau surprize. Veți îndrăzni să pregătiți acest fel de mâncare? O poți face cu orice tip de paste.
Reteta
- 4 roșii coapte
- 6 dientes de Ajó
- 1 ceapa mare
- Sal
- Ardei negru
- Praf de usturoi
- oregano
- 1 cayenne tocat (optional)
- Uleiul de măsline extra virgin
- 1 cană fideua sau alte paste
- Am tăiat roșii tăiate cubulețe și puneți-le într-o tavă de copt.
- Apoi adăugați ceapa tocată și catei de usturoi decojiti și numere întregi.
- Condimentăm amestecul si adaugam generos pudra de usturoi si oregano uscat.
- Apoi adăugați cayenne și apa cu un strop de ulei din măsline.
- Luăm la cuptor la 220ºC și gătiți timp de 25 de minute.
- Chiar înainte ca legumele să fie gata gatim pastele și o scurgem.
- Amestecam legumele prăjite cu pastele și împărțite în două boluri.
- Servim taiteii cu rosii prajite si usturoi.