Cât de util sunt pastele și ce rezultat bun dă. Astăzi este, de asemenea, ușor să îl găsești cu diferite formate, arome, culori ... imposibil de plictisit! Pentru rețeta de astăzi am ales câteva fettuccine cu spanac, Dar poți experimenta cu un alt tip de paste, preferatul tău!
Fettuccina de spanac cu roșii și burrata Sunt un clasic italian. Acestea combină roșia, busuiocul și burrata, o brânză delicioasă cu o textură cremoasă și netedă care amintește de unt și pe care mulți oameni o confundă cu mozzarella. Îndrăznești să încerci acest fel de mâncare? O veți avea gata în 20 de minute.
Fettuccine de spanac cu cherry și burrata
Fettuccina cu roșii. Busuiocul și burrata sunt un clasic al bucătăriei italiene. O combinație de ingrediente mediteraneene pentru o masă gustoasă.
Autorul: Mary
Bucătărie: Italiană
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2-3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 160g de fettuccine
- 18 roșii cherry
- Ulei de măsline
- Sal
- Ardei negru
- 1 minge de burrata
- 2 linguri de panko
- Oțet de busuioc (Ulei + oțet + busuioc zdrobit strecurat)
Preparación
- Încălzim cuptorul la 200ºC.
- Așezați roșiile cherry pe o tavă de copt, condimentați și condimentați cu un strop de ulei. Prajim 20 de minute sau până când explodează.
- Profităm de căldura cuptorului pentru a toast panko cu un pic de ulei.
- Gatim pastele urmând instrucțiunile producătorului. Se scurge și se amestecă cu ¼ cană de vinaigretă de busuioc.
- Adăugăm roșiile prăjite Și amestecăm astfel încât aromele să fie bine impregnate.
- Împărțim în 2 sau 3 boluri, acoperim cu o lingura de burrata și ornează cu pesmet panko, sare, piper și frunze de busuioc.