Fasole albă cu conopidă și spanac

Fasole albă cu conopidă și spanac

Astăzi vă împărtășesc unul dintre acele feluri de mâncare cu linguri care sunt atât de apreciate atunci când temperaturile scad, așa cum sa întâmplat în nord săptămâna aceasta. Unghii fasole albă cu conopidă și spanac care tonifică corpul din prima lingură și devin un fel de mâncare minunat unic cu care să îți completezi meniul săptămânal.

Aceste fasole vă oferă un fel de mâncare foarte complet. Pe lângă leguminoase am adăugat la acest fel de mâncare a cantitate semnificativă de legume. Am ales în acest caz spanacul și conopida care sunt în sezon, dar ai putea înlocuiți-l pe al doilea cu romanesco, o altă piesă de care ne putem bucura în această perioadă a anului.

Pregătiți aceste fasole albă cu conopidă va fi foarte ușor. Veți avea nevoie doar de unul aragaz rapid pentru a găti fasolea si o caserola pentru prepararea sosului. De asemenea, le puteți prepara cu conserve de fasole gătită, totul va depinde de timpul pe care trebuie să îl gătiți. Îndrăznești să le faci?

Reteta

Fasole albă cu conopidă și spanac
Aceste fasole cu conopidă și spanac sunt un fel de mâncare foarte complet, ideal pentru încălzirea în zilele mai reci. Notează rețeta!
Autorul:
Porții: 4
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 200 g. fasole albă la înmuiat 24 de ore
  • Morcovi 2
  • ½ conopidă mare
  • ½ ceapă
  • 3 praz
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 2 pumni de spanac
  • Sal
  • piper
  • Uleiul de măsline extra virgin
Preparación
  1. Gatiti fasolea intr-o oala rapida cu morcovi și un praf de sare timp de aproximativ 20 de minute. Apoi scoatem oala de pe foc și lăsăm presiunea să dispară pentru a putea deschide oala.
  2. Ne luăm timp să gatiti conopida in florete timp de aproximativ patru minute; mai mult dacă îți place foarte tandru.
  3. Pregătim și baza. Pentru a face acest lucru încălzim 3 linguri de ulei într-o cratiță și Călește ceapa și prazul tocate și condimentat timp de 10 minute.
  4. Odată ce putem deschide oala, zdrobim în paharul blenderului două oale din bulionul de gătit, morcovii, pasta de roșii și ⅓ conopidă gătită. Adăugăm acest amestec în caserolă și amestecăm.
  5. apoi, adăugăm fasolea, spanacul, conopida rămasă și puțin mai mult din bulionul de gătit, dacă este necesar, și aduceți la fierbere pentru a găti întregul timp de trei sau patru minute.
  6. Servim fasolea albă cu conopidă și spanac fierbinte.

 

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.