Această faina nu este cea comună pe care o cunoaștem. Se gătește în doar 25 de minute și veți avea o rafinată faina de casă.
Ingrediente
- 1 1/2 cană de lapte
- 4 huevos
- 2 căni de mazăre fiartă
- 4 linguri. Fulgi de făină
- 1/2 cană de brânză rasă
- 1 lingură. Praf de copt
- 1 linguriță. De sare
- Cantitatea necesară de ardei
- Cantitatea necesară de ulei
proces
Ungeți bine o tigaie și puneți-o la foc la cuptor, bateți ouăle și adăugați făina în care ați încorporat anterior sarea, piperul și praful de copt, apoi brânza, mazărea și laptele.
Puneți acest preparat în tigaia fierbinte și presărați cu brânză rasă.
Luați-l într-un cuptor foarte puternic timp de aproximativ 20 de minute și serviți-l când este cald sau rece.