Când trebuie să pregătiți ceva rapid de mâncat, pastele sunt întotdeauna considerate o alegere excelentă. spaghete cu morcov și brânză pe care le pregătim astăzi sunt rapide, da, dar sunt și pline de aromă și culoare. Încercați-le și veți ști că nu mint.
Spaghetele sunt însoțite în acest caz cu ceapă, morcov și puțin piper verde. Le-am tăiat pe ambele cu mandolina finită pentru a economisi timp de gătit, lucru care nu va fi esențial dacă timpul nu este o problemă pentru dvs. Minute 15 Am întârziat să fac totul și să-l prezint pe masă.
Spaghete cu morcov și brânză
Spaghetele cu morcov și brânză pe care le pregătim astăzi sunt ușoare și rapide; le poți avea pe masă în 15 minute.
Autorul: Mary
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 180 g. spaghete
- 6 morcovi mari
- 1 ceapă mov
- ½ piper verde
- 40 g. Cașcaval ras
- Ulei de măsline
- Sal
- piper
Preparación
- Pregătim legumele. Morcovii îi curățăm și îi tăiem în benzi foarte subțiri cu mandolina. La fel procedăm și cu ceapa și piperul.
- Punem legumele la braconat într-o tigaie cu un jet bun de ulei. Se condimentează cu sare și piper.
- În același timp, într-o caserolă mare, gătiți spaghetele urmând instrucțiunile producătorului.
- Când pastele sunt gata, le scurgem - rezervând o jumătate de pahar din apa de gătit, adăugăm atât pastele cât și apa în tigaie și amestecăm astfel încât să fie integrate toate aromele.
- În cele din urmă, adăugăm brânza și amestecăm astfel încât să se topească.
- Servim proaspete.
Foarte original😋