Cauti o reteta simpla si rapida? Aceste spaghete cu pui și broccoli Sunt ideale pentru acele zile în care nu avem timp sau dorință să intrăm în bucătărie. În timpul în care gătiți spaghetele, puteți pregăti restul ingredientelor. Puteți chiar să le pregătiți în avans.
A avea niște broccoli albiți într-un tupperware nu doare niciodată. Este un acompaniament perfect atât pentru preparatele din carne, pește sau paste. De asemenea, contribuie la mâncarea noastră cantitatea adecvată de legume la zi. Cu broccoli deja gătit, această rețetă este o briză.
- 160 g. spaghete (integrale)
- ½ broccoli mare în flori
- 2 fileuri groase de piept de pui
- Uleiul de măsline extra virgin
- Ardei negru
- Ardei
- Sal
- Într-o cratiță mare cu multă apă gatim florile de broccoli 6 minute
- Într-o altă caserolă și urmând instrucțiunile producătorului, gatim pastele.
- În timp ce ambele caserole sunt pe foc pregătim puiul. Tăiați fileurile în cuburi și condimentați-le. Apoi, le prăjim într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
- Când puiul este aproape gata, se adaugă broccoli bine scurs si sotat.
- În cele din urmă, adăugăm pastele scurse. Trecem peste câteva minute mai mult și adăugați un vârf de boia chiar înainte de servire.