Pastele sunt unul dintre acele feluri de mâncare care îi plac tuturor, Se prepară ușor și puteți utiliza un număr infinit de ingrediente pentru a obține un fel de mâncare delicios și diferit. Cu orice ingredient aveți în frigider, puteți face o farfurie pentru paste și puteți repara masa în doar câteva minute. Ca această rețetă pe care v-o aduc astăzi pentru spaghete cu curry de pui.
Atingerea condimentelor conferă o aromă diferită rețetei, nu este nevoie să adăugați smântână sau alte ingrediente bogate în grăsimi. În acest fel, putem aromă pastele fără a fi nevoie să adăugăm calorii suplimentare. Un fel de mâncare simplu pe care îl veți prepara în mai multe ocazii, deoarece îl puteți prepara cu ingrediente pe care le avem de obicei acasă sau puteți modifica felul de mâncare în funcție de gusturile dumneavoastră. Poftă bună!
- 500 gr de spaghete cu ou
- 2 piept de pui liber
- 200 gr de tacos de șuncă serrano
- 3 dientes de Ajó
- 1 lingură praf de curry
- Uleiul de măsline extra virgin
- sare
- Mai întâi vom pune o cratiță cu apă pe foc, adăugăm puțină sare și o lăsăm să se încălzească.
- Când apa începe să fiarbă, adăugați spaghetele fără a le sparge și gătiți urmând recomandările producătorului.
- După timpul corespunzător, se scurge și se răcește pentru a reduce timpul de gătit și pentru a împiedica pastele să se gătească prea mult.
- Acum vom pregăti puiul, îl spălăm bine cu apă și îl tăiem în bucăți mici, ca o mușcătură.
- Se sare după gust și se adaugă o lingură de pudră de curry.
- Punem o tigaie mare pe foc și adăugăm un strop de ulei de măsline virgin.
- Apoi, tocăm cățelele de usturoi și le prăjim câteva secunde fără a le lăsa să ardă.
- Rapid, adăugăm bucățile de pui și fierbem complet împreună cu usturoiul.
- Acum, scoatem tava de pe foc și adăugăm blocurile de șuncă, nu este necesar să le coacem, astfel încât să nu fie prea gustoase.
- Pentru a termina, adăugați spaghetele în tigaie și amestecați bine pentru a amesteca ingredientele, adăugați un strop de lapte pentru a face pastele mai suculente și încălziți înainte de servire.