Spaghete cu chorizo și smântână, un alt mod de a găti paste
Astăzi v-am adus o rețetă în care vă arăt un alt mod simplu și rapid de a găti spaghete. De data aceasta, le-am gătit spaghete cu chorizo și smântână.
Bun Chorizo iberic, dă întotdeauna spaghetelor o aromă delicioasă, iar crema îi conferă un pic de catifelare și textură. Vă încurajez să gătiți aceste spaghete cu chorizo și smântână. Îi vei iubi.
Ingrediente
- 200 g spaghete.
- Apa.
- Ulei de măsline
- Ieși afară
- 200 g de chorizo iberic.
- 2 cărămidă de smântână de gătit.
- 2 catei de usturoi
Preparación
Pentru a pregăti aceste spaghete cu chorizo și smântână, primul lucru pe care trebuie să-l faci este gatiti spaghetele. Pentru a face acest lucru, puneți o oală mare și adâncă pe foc, cu multă apă. Când va începe să fiarbă vom adăuga sare și un strop de ulei de măsline, pentru ca pastele să nu se lipească sau să se coacă.
În mod normal, pastele sunt fierte în funcție de timpul de gătit pe ambalaj, deoarece fiecare producător arată un timp diferit celorlalți. Cu toate acestea, pastele sunt de obicei gata într-un timp de 8 10-min. După ce a trecut acest timp, îl vom scoate de pe foc și vom răci spaghetele sub robinetul de apă.
atunci decojim și tăiem în foi dinții de aceasta. De asemenea, vom tăia Chorizo iberic în pătrate mici. Apoi, într-o tigaie cu o bază bună de ulei de măsline, rumenim usturoiul. Când își vor schimba culoarea, vom adăuga chorizo și vom amesteca totul bine.
În cele din urmă, vom adăuga spaghetele la tigaie și vom amesteca totul bine, astfel încât ingredientele să fie amestecate și spaghetele să capete aroma de chorizo. Când au trecut aproximativ 5 minute, vom adăuga smântâna și o vom lăsa să fiarbă încă 5-8 minute.
Dacă doriți, pentru a termina vasul, puteți adăuga puțin branza deasupra, cu căldura se va topi numai. Sper să vă bucurați de aceste spaghete cu chorizo și smântână.
Mai multe informații - Spaghete cu pui și roșie naturală
Mai multe informații despre rețetă
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
Kilocalorii pe porție 532
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.
... Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să gătești spaghetele.
Este o greșeală pentru începători.
Sosul este întotdeauna pe primul loc!
Sosul durează mai mult timp și se poate aștepta sau chiar încălzi dacă este necesar.
Ceea ce NU puteți aștepta este pastele (în acest caz spaghetele)!