În multe case trebuie să fim creativi atunci când vine vorba introduce legumele în meniul săptămânal și combinați-le cu alte ingrediente mai atractive pentru familie. Și tocmai asta am făcut pregătind aceste spaghete cu broccoli și șuncă, atât de simple și delicioase.
Spaghetele pe care le pregătim astăzi sunt pline de aromă. în afară de broccoli și șuncă, sosul de usturoi adaugă multă aromă acestui fel de mâncare. La fel și brânza rasă, a cărei cantitate o puteți regla după bunul plac. Îndrăznești să le pregătești în acest weekend?
Spaghete cu broccoli și șuncă
Spaghetele cu broccoli și șuncă ne ajută să introducem legumele în dieta celor mici. Simplă și gustoasă, așa este această rețetă.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- ¼ broccoli mare
- 170 g. spaghete
- 4 dientes de Ajó
- 20 g. cuburi de sunca
- Brânză rasă după gust
- Uleiul de măsline extra virgin
Preparación
- Gatim broccoli într-o oală cu apă sărată clocotită timp de 4-5 minute. După timp scoatem broccoli și rezervăm.
- În aceeași apă, punem un strop de ulei și gatim pastele urmând recomandările producătorului.
- Între timp, într-o tigaie punem puțin ulei de măsline și sotati cateii de usturoi zdrobit și cuburile de șuncă până sunt ușor prăjite.
- Apoi, se adaugă broccoli că am rezervat și dăm câteva ture.
- Adăugați pastele deja gata și scurse și puțin Cașcaval ras. Am amestecat.
- Servim în două farfurii și mai presărăm puțin brânză.