Salată caldă de fasole verde cu ou

În acest sezon de toamnă pe care îl găsim, este foarte obișnuit să ne îngrijim cu alimente sănătoase tine randul până la sărbătorile de Crăciun, unde trebuie să fim zvelți pentru a îmbrăca frumoasa rochie de Revelion și a fi foarte frumoși.

Din acest motiv, pentru cei dintre voi care vor să rămână la coadă în această perioadă a anului, am pregătit o bogată salată caldă de fasole verde cu ou. O rețetă rapidă și ușoară în doar 10 minute, în special pentru tati și mame lucrătoare, care trebuie să mănânce bine, dar nu au prea mult timp să gătească.

Ingrediente

• 350 g de fasole verde îngheţat.
• 3 de ouă.
• Ulei.
• Apa.
• Oţet.
• Ieși afară

Preparación

În primul rând, vom găti fasolea verde în multă apă împreună cu un praf de sare. Fasolea verde poate fi atât congelată, cât și proaspătă, dacă sunt congelate, trebuie să le scoateți din congelator pentru o vreme înainte de a le găti. Apoi, le vom scurge și le vom pune într-un castron sau tufă.

În același timp în care se prepară fasolea, vom pune gatiti ouale timp de 5 minute cu apă și un vârf de oțet, pentru a putea îndepărta mai târziu coaja mai bine. Le vom răci puțin, le curățăm și le vom julienne.

În cele din urmă, adăugați ouăle în vasul cu fasolea, amestecați totul bine și imbraca-te cu o vinaigreta simplu de ulei, oțet și sare.

Mai multe informatii - Timbal de legume cu piure de cartofi și ou

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 5

Timp de gătit Minute 5

Timpul total Minute 10

Kilocalorii pe porție 213