Sunt zile în care ne simțim doar ca ceva simplu, rapid și proaspăt. Cu acele ocazii, salată de quinoa și rodie pe care o propunem astăzi este o alegere excelentă. Simplu, rapid și proaspăt, ce mai putem cere? Ce este sănătos? Este, de asemenea.
Pregătirea acestei salate nu are niciun mister. Este o Salată simplă la care rodia duce la un alt nivel atât pentru aroma sa, cât și pentru culoarea pe care o aduce. Poate fi un aperitiv excelent sau o cină ușoară atunci când nu ai chef să gătești prea mult.
Salată de quinoa și rodie
Salata de cinchona și stacojie pe care o propunem astăzi este simplă, proaspătă și sănătoasă, perfectă pentru acele zile în care ne este lene să gătim.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 cani de quinoa
- 4 căni de apă
- ¾ cană semințe de rodie
- 1 pimiento rojo
- 4 căni de salată verde
- 300 g. brânză proaspătă
Preparación
- Într-o oală încălzim apa până fierbe. Deci, adăugăm quinoa și o lăsăm gatiti la foc mic-mediu până când apa se evaporă și quinoa devine moale, 10 - 15 minute. Ieșiți din foc deja, îl lăsăm să se răcească timp de 10 minute.
- Spălăm salata verde, îl uscăm și îl așezăm într-un castron.
- Tăiem ardeiul Roșu și brânza în cuburi mici și amestecă-le cu salata verde.
- Adăugăm quinoa și rodia și amestecăm înainte de servire.