În ciuda schimbării sezoniere la domiciliu, salatele sunt încă consumate; mai puțin decât în timpul verii, dar încă abundent. Salatele de bază ca aceasta cu cartofi și bonito sunt preferatele mele atunci când trebuie să pregătesc mâncare de luat masa. Sunt frumos conservate și doar adăugați o altă farfurie pentru a finaliza masa.
La salată de cartofi și bonito Boiaua pe care o propun astăzi este făcută acasă în timpul verii în cantități industriale, așa că o folosim pentru a completa meniul chiar și după zile pe săptămână. Pe lângă ingredientele principale, are și multe altele. Încercați-l cu o notă de boia, dacă nu ați făcut-o deja.
Salată de cartofi și bonito cu boia
Această salată de ton de boia și cartofi este o bază. Un accesoriu fantastic atât vara cât și iarna.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 cartofi fierți
- 1 oala de burta de ton in ulei de masline
- 2 ouă fierte, tocate
- ½ ceapă albă, julianned
- 1 mana de masline
- Uleiul de măsline extra virgin
- Boia dulce
- Sal
- piper
Preparación
- Ne curățăm și tocam cartofii înainte de a le așeza într-o salată.
- Adăugăm restul de ingrediente: ouă, ceapă, bonito și măsline.
- Se condimentează cu un strop de EVOO, sare și piper și se amestecă bine.
- apoi presară cu boia dulce și servim.