Există numeroase muguri delicate cu care ne putem juca atunci când ne preparăm salatele: batavia, rucola, salata de miel, spanacul ... Atât canonicul, cât și spanacul sunt preferatele mele actuale. frunze de spanac Îmi plac mai mult crude decât fierte, ți se întâmplă același lucru?
De data aceasta am combinat spanacul cu avocado, cherry și nuci variat: fistic, nuci și migdale. Le-am inclus într-o vinaigretă cu miere care adaugă o aromă dulce unică salatei. Puteți să vă jucați cu nucile care vă plac cel mai mult și / sau să încorporați alte ingrediente, cum ar fi brânza de capră sau ouul fiert.
Salată de spanac, avocado și fructe uscate
Această salată de spanac, avocado și fructe uscate este o alternativă perfectă la salatele mai clasice. Însoțește-l cu o vinaigretă de miere pentru a-i da o notă mai specială.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 6 pumni de spanac
- ½ avocado
- 6 roșii cherry
- 12 nuci
- 12 fistic
- 1 lingura de crocanti de migdale
- 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1-2 linguri de oțet balsamic de Modena
- 1 linguriță de miere
- Sare și piper după gust
Preparación
- Scoatem cozile la frunze de spanac deja curate și le așezăm într-o salată.
- apoi deschidem avocado longitudinal și îndepărtați huito. Extragem carnea și o tăiem în bucăți. Le distribuim pentru salată.
- Ne spălăm și tăiem l în jumătateroșii cherry și adăugați-le.
- Într-un borcan cu capac introducem nucile, ulei, oțet, miere și sare. Închidem, scuturăm viguros barca.
- Îmbrăcăm salata cu amestecul și se servește.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 102