El vară dispare încetul cu încetul împreună cu rețete proaspete, dar nimic nu ne împiedică să profităm la maximum de zilele de vară care rămân. Pentru aceasta vă aduc un salată de salată și morcov, foarte ușor de făcut și cu un pansament ușor și proaspăt.
Grad de dificultate: Foarte usor
Timp de pregătire: Minute 5
Ingrediente pentru 4 persoane aproximativ:
- 1 cu mic
- 2 sau 3 morcovi
- Sucul unui lămâie
- zahăr
- Sal
Mod de preparare:
Spală morcovi, coajați-le și radeți-le. Rezervați-le într-un recipient și, pe de altă parte, separați orele de cu, curăță-le și taie-le în fâșii subțiri. Adăugați varza în recipientul în care ați rezervat morcovul ras.
În cele din urmă pregătiți pansament amestecând sucul de lămâie cu zahăr şi sare (Cantitatea va depinde de gustul fiecăruia, deși idealul este ca zahărul să fie de două ori cantitatea de sare), adăugați-l în recipientul anterior și amestecați totul bine. Inteligent!.
La momentul servirii ...
Poate fi servit cu aproape orice vrei, deși opțiunea mea preferată este un pește alb pur și simplu sărat. O opțiune foarte ușoară și bogată atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Sugestii de rețete:
Dacă nu urmați o dietă, adăugați la dressing o lingură de maioneză și jumătate de muștar (dar ușoară, nu picantă). Veți obține o salată cremoasă care este foarte asemănătoare cu salată de varză.
Cel mai bun…
Dacă nu vă place varza gătită, aceasta poate fi o opțiune bună de încorporat în dieta dumneavoastră.