Odată cu vremea bună de acasă, continuăm să ne bucurăm de salate la fel de verii ca și aceasta avocado și mandarină. Este o salată simplă căreia mandarina îi aduce o aromă citrică foarte interesantă; avocado în sine este mai blând, deși eu personal îl iubesc.
Pentru a completa salata am încorporat și câteva nuci. Am putea înlocui nucile cu fistic sau caju; oricare dintre ele va oferi atingerea sărată pe care o căutăm. nuci sunt foarte bune la acest tip de salate. Îți place avocado? Apoi trebuie să încercați și salata de morcov prăjit, și de creveți confitați, Te vor surprinde!
Salată de avocado și mandarină
Această salată de avocado, mandarină și nucă este ideală ca starter. Răcoritor și ușor, se prepară rapid și ușor.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Câteva frunze de salată
- 1 Aguacate
- 2 mandarină
- 12 nuci
- Uleiul de măsline extra virgin
- Oțet balsamic
- Sal
- Ardei negru
Preparación
- Spălăm bine frunzele de salată verde și scurgeți-le. Le-am tăiat (am făcut-o cu foarfeca) și le-am prezentat pe un platou sau două farfurii.
- Apoi, deschidem și decojim avocado. Aceasta tăiem longitudinal și adăugați bucățile la salată.
- Cojim mandarina și taiem felii. Îl prezentăm în salată.
- Incorporam nucile.
- În cele din urmă, imbracam salata cu ulei, oțet, sare și piper negru proaspăt măcinat.
- Noi servim.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 115