Dacă doriți o salată diferită, încercați această delicatesă cu spanac, ceapă, ridichi și roșii.
Ingrediente:
Frunze de spanac
1 Cebolla
4 ridichi
1 roșie rotundă
1 cutie de ton în ulei
Semințe de susan
Vinaigreta
piper
Sal
Pregătirea:
Spălați bine frunzele tinere de spanac. Scurgeți-le și aranjați-le într-o salată. Curățați ceapa, tăiați-o în fâșii julienne, separați inelele și puneți spanacul alternând cu ridichile spălate, tăiate felii subțiri, roșia tăiată felii subțiri, cutia de ton în ulei de măsline mărunțit și presărați totul cu semințe de susan. Se ornează după gust cu sos de vinaigrette.