Acum, dacă partidele s-au terminat. Avem un weekend în față pentru a ne întoarce la rutină. La o rutină, de asemenea, gastronomică, în care cu siguranță vom integra rețete ușoare pentru a ne „detoxifica” de atâtea prânz și cină de Crăciun. Rețete de acest gen salata de afine și oțet de fructe uscate.
Nu știu despre tine, dar după aceste zile îmi vine să mănânc lucruri răcoros și ușor. Prin urmare, ați pregătit această salată completă pentru a o mânca astăzi. După cum veți avea timp să vedeți, pe lângă ingredientele menționate mai sus, are și alte fructe pe care le puteți înlocui după bunul plac.
Salată cu merișoare și oțet de fructe uscate
acest salata de afine și vinaigreta cu fructe uscate este ideală pentru „detoxifiere” după atâta prânz și cină de Crăciun.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 pumni de frunze verzi (salata + andive)
- 1 ceapă de primăvară
- 12 roșii cherry
- 12 struguri
- 1 mână de lingonberries
Pentru vinaigreta
- 4 linguri de ulei de măsline virgin
- 2 linguri de oțet balsamic
- 8 nuci
- 12 fistic
- Fulgi de sare
Preparación
- Curățăm salata verde iar andiva. Scurgem bine, îl tocăm și îl așezăm la fundul unui castron sau platou de salată.
- Tăiem arpagicul julienne și roșii cherry în jumătate. Le adăugăm la sursă.
- apoi adăugăm strugurii și lingonberries.
- Într-o tigaie, prăjim nucile Aveți grijă să nu ardeți!
- Într-un borcan combinăm toate ingredientele vinaigretei. O scuturăm tare și imbracam salata.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 170