Astăzi vă împărtășesc câteva minunate găluște umplute cu măr și scorțișoară. Un desert foarte bogat și simplu pe care îl putem prepara cu puține ingrediente.
Aluatul pentru găluște poate fi cumpărat deja pregătit și puneți umplutura care vă place cel mai mult, admite o infinitate de umpluturi, atât dulci, cât și sărate, putem prepara și umpluturi de utilizare, unde le putem prepara cu carne care rămâne dintr-o friptură, pește sau legume, în dulce le poate umple cu multe fructe.
De data aceasta le-am umplut cu măr și scorțișoară, deoarece sunt foarte bune și combinația dintre măr și scorțișoară este delicioasă. Încercați-le pe care le veți dori !!
Găluște cu mere și scorțișoară
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: pubele
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Un pachet de găluște
- Mere 4
- 50 gr. de unt
- 50 gr. zahar brun
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 Huevo
- Zahăr pudră
Preparación
- Mai întâi, vom curăța merele, vom scoate centrul și le vom tăia în bucăți mici.
- Punem marul într-o tigaie, untul și zahărul brun.
- O vom lăsa la foc mic până când merele sunt moi apoi vom pune lingura de scorțișoară, vom amesteca totul bine câteva minute și vom opri. O lăsăm să se răcească.
- Vom întoarce cuptorul la 180º, pregătim napolitane, le punem una câte una cu hârtia pe care o transportă pe tejghea, vom pune în centrul fiecărei napolitane puțin din umplutura de mere.
- Le împăturim, închidem găluștele, etanșând marginile, cu ajutorul unei furculițe.
- Luăm o foaie de copt, punem hârtie de copt și în ea vom pune găluștele.
- Batem un ou, cu o perie de bucătărie vom vopsi găluștele.
- Le vom introduce în cuptor și le vom lăsa până vor fi aurii. Le vom scoate și le vom presara cu zahăr glazură.
- Și gata de mâncare !!!