Galuste cu mere si nucaDacă vrei o rețetă simplă și rapidă de desert, aici îți aduc aceste găluște cu măr și nucă.
Am avut niste mere coapte si imi place aceasta reteta pe care am pregatit-o deja inainte, doar ca in acest caz am adaugat nuca tocata si rezultatul este grozav. Au fost niște găluște delicioase.
Se poate pune orice umplutura dar cu mere sunt intotdeauna foarte bune si mi-a placut foarte mult atingerea nucilor. Puteți pune orice fructe uscate care vă plac.
Galuste cu mere si nuca
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de napolitane de găluște
- Mere 3
- 3 linguri de unt
- 3-4 linguri de zahăr brun
- Aromă de scorțișoară sau vanilie (1 linguriță)
- 1 Huevo
- 2 linguri de apă
- Pahar de zahăr
- nuci
Preparación
- Pentru a pregăti această rețetă de găluște cu mere și nucă, vom curăța mai întâi merele și vom scoate centrul. Tăiem în bucăți mici.
- Punem o tigaie la foc mediu cu untul cand s-a topit adaugam marul taiat bucatele. Le lasam cam 5 minute sa se inmoaie.
- Apoi adaugam scortisoara sau vanilia si zaharul brun, amestecam si gatim 5-10 minute. Depinde cum iti place textura marului. Daca iti place foarte moale il mai lasam putin si daca iti place sa gasesti bucatile, 5 minute vor fi de ajuns.
- Lăsăm puțin mărul să se răcească. Tocam nucile si amestecam cu marul. Vom aprinde și cuptorul la 180º, încălzim sus și jos.
- Pregătim napolitanele de găluște, punem câte o lingură de umplutură pe fiecare napolitană. Închidem empanadilla și cu ajutorul unei furculițe sigilăm marginile. Le punem pe o tava de copt.
- Batem oul intr-un castron.
- Cu ajutorul unei pensule vopsim aluatul de găluște. Le dam la cuptor si le lasam pana sunt aurii.
- Cand sunt aurii, le scoatem si le presaram cu zahar pudra.