cădere de căpșuni
Originea acestui tort dulce rapid și ușor este din Anglia. Prima dată când am încercat-o, a fost din mâna surorii noastre Rosa care locuiește acolo, ea a pregătit o fărâmă de căpșuni la fel ca cea din această rețetă. De data aceasta am făcut-o din căpșuni, dar, desigur, o putem face din fructele care vă plac cel mai mult, precum măr, piersică, pere ...
În plus, acest desert este ideal pentru a-l însoți cremă de casă sau crème anglaise. În crumble putem adăuga în pasul final nuci tocate mărunt, nucă de cocos rasă ... Acest desert poate fi perfect pentru a da acel fruct care devine urât în bucătărie, cu siguranță acasă vor rămâne fără cuvinte cu rezultatul, iar noi insistă că este foarte ușor de făcut !!
Căpșuni se sfărâmă
Căpșuni se sfărâmă
Autorul: Ana și Asu Chamorro
Tipul rețetei: postre
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 gr căpșuni
- Faina 150 gr
- 100 de unt, cubulețe
- 150 gr zahăr amestecat cu două linguri de zahăr vanilat
Preparación
- Preîncălziți cuptorul la 180 °.
- Spălați, curățați și tăiați căpșunile în bucăți.
- Puneti-le intr-o matrita potrivita cuptorului impreuna cu cele 70 g zahar. Rezervă.
- Vom pregăti crumble, într-un castron mare adăugăm untul foarte rece, restul de zahăr și făina. Fărâmițele se prepară prin zdrobirea untului cu celelalte ingrediente manual.
- Odată ce acest lucru este făcut, trebuie doar să punem mărunțirea pe căpșuni.
- Coaceți timp de aproximativ 25 de minute, până devin aurii.