Cremă de dovlecei și mere, ideale pentru aceste zile reci, deoarece acum sunt foarte apetisante.
Cremele sunt foarte utile, sunt ușor de preparat și rapide, pot fi consumate reci sau calde, dar în acest moment ne simțim mai calzi. Este minunat să începi o masă.
Și asta crema de dovlecei și mere este foarte sănătoasă și cu o atingere diferită, mărul îi conferă o aromă ușor mai dulce. Nu îmi place foarte mult contrastul, a pune dulce în mâncare sărată este greu pentru mine, dar trebuie să spun că atunci când am încercat această cremă mi s-a părut foarte bogată, mi-a plăcut și este o modalitate excelentă de a mânca legume și fructe , o combinație perfectă.
Cremele sunt ideale pentru tot anul, chiar și pentru vacanțe ca starter, deoarece sunt moi și ușoare.
Cremă de dovlecei și mere
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Creme
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 3 dovlecei
- 1-2 mere
- 1 cartof
- 3 brânzeturi
- piper
- Sal
Preparación
- Pentru a pregăti crema de dovlecei și mere, vom începe prin a curăța dovleceii, cartofii și merele.
- Punem o caserolă cu apă la încălzit cu puțină sare, tăiem dovleceii în bucăți, cartofii și merele în bucăți și îl adăugăm în caserolă. Adaugam putina sare si piper. Il lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute.
- Când vedem că totul este aproape gătit, tăiem brânzeturile în bucăți și le adăugăm în caserolă. Amestecăm și mai lăsăm să gătească încă 5 minute.
- Zdrobim toate ingredientele, gustăm sarea și rectificăm. Dacă îți place cea mai fină cremă poți trece printr-o chineză.
- Se servește foarte cald, se poate servi cu bucăți de măr în bucăți foarte mici.
- Și gata de mâncare. Delicios !!!