Cremă de dovleac și multe alte legume pentru cină

Cremă de dovleac, țelină și multe alte legume
Astăzi insist pe o altă rețetă ideală pentru cină: a crema de dovleac la care am încorporat multe alte legume. Aceasta nu este o simplă cremă de dovleac, are și morcov, țelină și dovlecel, precum și cartofi în cantitate mică dar suficientă pentru a-i da trup.

Sfatul meu este ca atunci cand pregatesti aceasta crema sa o faci in cantitate nu pentru una, ci pentru doua nopti deoarece poate se tine la frigider până la trei zile într-un recipient ermetic. De asemenea, îl puteți îngheța. Pentru aceasta, idealul este să te descurci fără cartof, deoarece, după cum știm cu toții, nu îngheață foarte bine și i-ar modifica textura.

Vrei să prezinți această cremă de dovleac și multe alte legume într-un mod ceva mai special? Câteva linguri de iaurt bătut deasupra îi vor da prospețime. sau puteți alege niște pește si adauga-l maruntit pentru a transforma aceasta reteta intr-o mult mai completă. Incearca-l! Culoarea fotografiei nu-i face dreptate.

Reteta

Crema de dovleac si multe alte legume
Această cremă de dovleac și multe alte legume este fantastică pentru o cină ușoară. Pregătirea este foarte ușoară și te poți bucura de el până la trei zile ținându-l la frigider.

Autorul:
Tipul rețetei: Legume
Porții: 4

Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 

Ingrediente
  • 200 gr. dovleac
  • Morcovi 2
  • 1 praz
  • 1 cartof mediu
  • ½ dovlecei
  • 3 bețe de țelină
  • Ulei de măsline
  • Sal
  • Ardei negru

Preparación
  1. Curățați dovleacul și morcovul si tai primul cubulete si al doilea felii.
  2. Apoi curatam bine prazul si dovlecelul si taiem felii.
  3. În cele din urmă, curatam telina și tăiați-l în bucăți.
  4. Intr-o oala se incinge doua linguri de ulei si sărim peste toate legumele câteva minute
  5. Ne luăm timp să curățați cartofii si se adauga in oala crapata dupa ce legumele sunt bine sotate.
  6. Apoi acoperim cu apă, se condimentează cu sare și piper și se fierbe timp de 20 de minute.
  7. Se amestecă cu un strop de ulei si ne-am delectat cu crema de dovleac si multe alte legume fierbinti.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.