Cum îți place un desert proaspăt în această perioadă a anului? O înghețată, un desert cu iaurt sau ceva cremă vegană de vanilie deoarece acestea devin o alternativă excelentă. Aceste creme sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat, așa că sunt ideale pentru a vă răsfăța cu un răsfăț în orice zi.
Ei devin, de asemenea, un desert foarte util când ai musafiri. Le poti lasa facute cu o zi inainte si astfel vei avea de rezolvat cu un lucru mai putin dimineata. Și, fiind vegan, te vei asigura că toată lumea se poate bucura de ele. Și nu acesta este unul dintre obiectivele noastre atunci când avem oaspeți?
Puteți folosi orice băutură vegetală pentru a le pregăti. Acasă le-am încercat băutură de ovăz și băutură de migdale și fiecare are preferatele lui. Personal, îmi place aroma intensă oferită de băutura de migdale, dar poate că băutura din fulgi de ovăz este mai neutră. Încercați pe amândouă și decideți!
Reteta
- 300 ml băutură de migdale vegetale (fără zahăr)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingura sirop de agave
- 1 lingurita vanilie
- Fursecuri (pentru a decora)
- Scortisoara dupa gust
- Intr-un bol amestecăm băutura vegetală cu amidonul de porumb până se dizolvă bine.
- apoi într-o cratiță încălziți siropul de agave cu vanilia la foc mediu.
- cand ma incalzesc incorporam bautura de migdale cu amidonul de porumb si se fierbe la foc mediu si amestecand cateva minute sau pana cand amestecul se ingroasa putin.
- apoi, o turnam intr-un pahar si lasam sa se incalzeasca inainte de a o duce la frigider sa se raceasca.
- Odată ce crema vegană de vanilie este rece servim cu biscuiti zdrobiti si scortisoara dupa gust.