Luăm cartofii odată curățați, îi tăiem în pătrățele mici sau cu o lingură de golire scoatem bile de cartofi. Sotati bilele de cartofi cu putin ulei, sau cu un praf de unt, intr-o tigaie pana cand se rumenesc si capata culoare (aproximativ 2 minute). Am făcut cartofii crocanți la exterior. Ca să fie făcute și în interior, le dăm la cuptor pentru 15 minute. Și, ca rezultat, avem cartofi crocanți, foarte fragede și fără o picătură suplimentară de ulei !!
Etichete Technorati: chipsuri, ulei