Vrei o rețetă rapidă și delicioasă? Ei bine, pregătește aceste cozi de coajă cu smântână și piloni. Nu o sa regreti.
Ingrediente:
1 buchet de usturoi
1 cutie de smântână
Sal
Nuci de pin
piper
Nucşoară
1/4 de creveți
4 cozi de monkfish
Ulei
Preparación:
Călește usturoiul, pune cozile și dă-le câteva răsuciri. Se face un ciorb cu capetele de creveți, se adaugă o ceașcă de colină și se adaugă piperul, nucșoara, șofranul, pinele zdrobite și sarea.
Adăugați creveții curățați și smântâna. Puneți-l la foc foarte mic până când este gata.