Începe sfârșitul de săptămână și de aceea astăzi am decis să vă ofer o rețetă plină de energie, contraste și aromă. Astăzi este o opțiune potrivită pentru vegani y Afisează mesajele scrise de interesat de purificarea corpului și eliminarea toxinelor. 20 de minute sunt suficiente pentru a obține această minune conopida picanta sotata cu migdale, un exercițiu de bune intenții pentru un weekend frenetic (și trebuie să profitați de ultimele raze de soare înainte de a vă pune puloverele și cizmele).
Nu uitați că în fiecare zi a fiecărei luni veți găsi o rețetă delicioasă și originală în acest blog.
#profit și cel mai bun weekend !!
Conopida picanta sotata cu migdale
Ești unul dintre cei care consideră că fără carne sau pește un fel de mâncare își pierde toată atracția? Atunci nu știi puterea seducătoare a acestei conopide picante sote cu migdale, un tribut exotic adus universului vegetal. Nu ratați această rețetă foarte simplă.
Autorul: Hannah Mitchell
Bucătărie: modern
Tipul rețetei: Legume
Porții: 3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 conopidă
- 3 dientes de Ajó
- 50 gr migdale feliate
- 2 ardei iute
- 1 Cebolla
- 6 cuie
- Ulei de susan
- sare
Preparación
- Conopida o spălăm, o tăiem în 4 părți cu un cuțit și o fierbem într-un litru și jumătate de apă cu o ceapă cu 6 cuie „cuie” și sare. Fierbem 10 minute.
- Scurgem și rezervăm.
- Într-un wok, încălziți 1 linguriță de ulei de susan și prăjiți cele 3 căței de usturoi pe care le-am laminat anterior.
- Când usturoiul începe să se rumenească, adăugați ardeiul iute tocat și migdalele tăiate felii.
- Se amestecă câteva secunde și se adaugă conopida.
- Se călește până când conopida începe să se rumenească (după aproximativ 3-4 minute) și se presară cu o jumătate de lingură suplimentară de ulei de susan.
- Stingem focul și este gata să servească
Informații nutriționale pe porție
calorii: 125