Tort de foietaj cu legume la cuptor, o rețetă simplă, ideală pentru a improviza o cină rapidă cu prietenii. Pentru a pregăti această coca cu legume avem nevoie de puține ingrediente, puteți pune legumele pe care le avem în frigider și puțină brânză rasă sau brânză de capră și avem o coca grozavă. De asemenea, puteți pune legume gătite deja pe care le-am lăsat din unele alimente și să profitați de ele.
Baza este foietaj, puteți pune și un alt tip de aluat, puteți pune aluat de pizza, aluat cu coajă scurtă sau ca această foietaj care este foarte crocantă și se face foarte repede.
Tort de foietaj cu legume la cuptor
Autorul: Montse
Tipul rețetei: de intrare
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 foietaj
- 1 bucată de ardei roșu
- 1 vinete
- 1 dovlecei
- Niște roșii cherry
- Champignons
- Cașcaval ras
- Ierburi aromatice
- Roșie prăjită
- Ulei de măsline
Preparación
- Pentru a face coca vegetală, vom aprinde mai întâi cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Așezăm aluatul pe o foaie de copt, înțepăm aluatul cu o furculiță pe tot aluatul, pentru a nu se umfla.
- Spălăm legumele și le tăiem felii subțiri, astfel încât să fie făcute în același timp cu aluatul foietaj. Tocăm roșiile cherry în jumătate și ciupercile curate și laminate.
- Punem puțină roșie prăjită în baza de foietaj. Deasupra distribuim legumele pe care le-am laminat subțire, roșiile cherry și ciupercile.
- Deasupra legumelor punem puțină sare și un strop de ulei de măsline.
- Presară deasupra brânză rasă după gust.
- Punem coca în cuptor la 180º C, vom pune tava în mijloc și vom lăsa până când aluatul și baza sunt aurii. În funcție de cuptor, va dura aproximativ 20 de minute.
- Scoatem și servim foarte fierbinte imediat.