Buna draga!
Astăzi vă împărtășesc o rețetă foarte ușoară, bogată, perfectă pentru o gustare cu prietenii sau pentru o cină de casă pentru doi. Cu asta cocsă din Frankfurt și cherry Veți adăuga în cartea de rețete un aperitiv sau un aperitiv care poate fi aranjat de mai multe „cuplaje” acasă.
Să te bucuri!
Ingrediente
Pentru masă:
- 350 g făină tare
- 60 g untură
- 25 g drojdie proaspătă de brutar
- 15g sare
- 125 ml apă rece
Pentru umplere
- 1 cutie de roșii zdrobite
- 1 pachet de frankfurte
- slănină tăiată cubulețe
- brânză ementală rasă
- 6-7 roșii cherry
- oregano
Preparación
- Încălzim apa câteva secunde în cuptorul cu microunde.
- Adăugați drojdia și amestecați bine până se dizolvă, rezervați.
- Intr-un bol punem faina si adaugam untul, sarea si adaugam apa cu drojdia si amestecam bine.
- Odată ce obținem un aluat compact, scoatem aluatul din vas, îl punem pe o suprafață plană (masă) și terminăm de îmbinat toate ingredientele.
- Întindem aluatul, îl așezăm pe hârtie rezistentă la grăsime pe tava cuptorului și îl înțepăm cu o furculiță.
- Coacem coca la 180 de grade timp de 10 minute.
- După 10 minute, scoatem aluatul și întindem roșia cu ajutorul unei linguri și distribuim frankfurturile tocate, slănina, brânza, oregano și roșiile cherry.
- Mai coacem 10 minute.
- Scoatem, tocăm și gata.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 400