Coaste în sos de bere

Coaste în sos de bere. Cui nu-i plac niște coaste de porc? Ei bine, astea cu sosul de bere îți vor plăcea mult, este un fel de mâncare simplu de făcut și cu rezultate excelente, sunt foarte bune, fragede și suculente și cu un sos pentru scufundarea pâinii.
Las coastele sunt foarte suculente și, de asemenea, o carne economică, de aceea putem pregăti feluri de mâncare bune fără a cheltui mult.
LCoaste de porc în bere Este un fel de mâncare pe care îl putem prepara din timp, îl putem pregăti de la o zi la alta, un fel de mâncare care poate fi însoțit de niște cartofi prăjiți, legume, ciuperci ....
Un alt mod de preparare a coastelor, cu puține ingrediente care să-i placă întregii familii.

Coaste în sos de bere
Autorul:
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingredientes
  • 1 kilogram de coaste de porc
  • 1 Cebolla
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cutie de bere 330ml.
  • piper
  • Ulei
  • Sal
Preparación
  1. Pentru a pregăti coastele în sos de bere, mai întâi curățăm coastele, le tăiem bucăți mici, condimentăm cu piper și sare.
  2. Într-o cratiță vom adăuga un jet bun de ulei când uleiul este fierbinte, rumenim coastele la foc mare, până devin maronii aurii.
  3. Tocam ceapa si usturoiul, cand coastele sunt aurii adaugam ceapa.
  4. Amestecăm și lăsăm câteva minute, astfel încât totul să fie gătit împreună, iar ceapa să fie braconată, urmată de adăugarea usturoiului tocat.
  5. Se caleste totul cateva minute, se adauga berea, se lasa alcoolul sa se evapore cateva minute si se adauga un pahar mic de apa, putina sare si se lasa sa fiarba aproximativ 30 de minute.
  6. După acest timp gustăm sarea, verificăm dacă coastele sunt fragede, rectificăm și oprim.
  7. Și vor fi gata să mănânce !!!

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.