Ciuperci sotate si ardei rosu

Ciuperci sotate si ardei rosu

Astăzi vă propun în Rețete de gătit a rețetă foarte ușoară: ciuperci sotate si ardei rosu. Este o propunere pe care o putem servi ca starter, dar și o cină ușoară excelentă pentru întreaga familie. Atât ingredientele, cât și modul de procedare sunt simple, ce mai putem cere?

Pentru a pregăti această rețetă am folosit-o ciuperci întregi proaspete, dar puteți folosi ciuperci în sferturi sau felii și veți economisi timp. Curățarea tigaiei acum este tot ce trebuie făcut pentru a pregăti această rețetă pe care am condimentat-o ​​cu sare fulgi, piper negru și pătrunjel.

Ciuperci sotate si ardei rosu
Ciupercile sotate și ardeiul roșu pe care le pregătim astăzi este o propunere excelentă ca starter sau cină ușoară. Ușor și rapid de făcut.

Autorul:
Tipul rețetei: entree
Porții: 2

Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 

Ingrediente
  • 250 g. ciuperci
  • ½ piper roșu
  • Cuisoare de usturoi 1
  • Sal
  • Ardei negru
  • pătrunjel
  • Ulei de măsline

Preparación
  1. Curățăm ciupercile și le uscăm. După aceea, laminăm sau tăiem în sferturi și rezervăm.
  2. Spălăm ardeiul roșu și îl tăiem în pătrate mici.
  3. Intr-o tigaie punem 3 lingurite de ulei de măsline pentru a încălzi.
  4. Usturoiul îl tocăm si prajeste-l cateva secunde, avand grija sa nu arda.
  5. Incorporam ardeiul și se sotează 4 minute, amestecând din când în când.
  6. Se adaugă ciupercile și sotati la foc mediu până când este fraged. Sărăm și piperăm pe placul nostru.
  7. Înainte de servire, presară pătrunjel.

Informații nutriționale pe porție
calorii: 98

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.