Chorizos în vin alb

Chorizos în vin alb. Astăzi vă aduc o rețetă simplă și delicioasă, o frigăruie sau tapă grozavă, este un clasic pentru aceste zile de vară. se poate face cu chorizo ​​fin sau chistorra.

În orice bar putem găsi această tapă, dar a o face acasă nu înseamnă nimic și sunt foarte gustoase. Trebuie doar să găsim un chorizo ​​bun, poate fi cârnați mici sau mari și tăiați-i în bucăți. Nu mai rămâne decât să adăugați un strop de vin alb și gata. Un fel de mâncare foarte simplu, care poate fi pentru o gustare sau ca aperitiv.

Un frigar de chorizo ​​de casa. Și nu ratați pâinea !!! Această tapă nu poate fi consumată fără o bucată bună de pâine.

Chorizos în vin alb
Autorul:
Tipul rețetei: Aperitive
Porții: 4
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingredientes
  • Chorizos sau chistorra 300 gr.
  • 1 pahar mic de vin alb 150 ml.
  • 1 frunza de dafin
  • 1 strop de ulei de măsline
Preparación
  1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare de chorizos în vin alb, mai întâi tăiem chorizos în bucăți de mușcătură dacă sunt mari, puteți folosi și chistorra, care este puțin mai fină și este foarte bună pentru a face aperitivul.
  2. Pregatim o tigaie cu foarte putin ulei, o vom pune la foc mediu. Când este cald adăugăm bucățile de chorizo, le lăsăm să gătească astfel încât să elibereze puțin ulei și astfel să nu fie atât de grase. Apoi aprindem focul.
  3. Odată ce ridicăm focul, trebuie doar să rumenim chorizo ​​pe toate părțile, urmat de adăugarea frunzei de dafin și a paharului de vin alb. Lăsăm alcoolul să se evapore.
  4. O lăsăm să se gătească toate împreună timp de 5 minute la foc mediu, astfel încât chorizo-ul să capete aroma vinului. Și gata !!!
  5. Bucurați-vă de acești cârnați delicioși în vin alb !!!

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.