Cheescake brownie un amestec de două deserturi care împreună sunt spectaculoase, delicioase, deoarece aroma puternică a ciocolatei cu contrastul prăjiturii cu brânză mai moale este spectaculoasă. O încântare pentru desert.
Cu siguranță ați făcut cele două rețete separat, așa că vă va fi ușor să o preparați. Acest brownie cheescake este ușor de făcut și arată minunat.
Două deserturi cunoscute din bucătăria americană. Desertul ideal pentru o sărbătoare, oaspeții tăi vor fi încântați cu siguranță.
Am făcut acest tort de o zi de naștere și a avut mare succes. Vă recomand.
Cheescake brownie
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 12
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Ingrediente pentru brownie:
- 200 gr. deserturi cu ciocolata
- 200 gr. de unt
- 4 huevos
- 225 gr. de zahăr
- 125 gr. De făină
- Ingrediente pentru cheesecake:
- 300 gr. cremă de brânză
- 375 gr iaurt sau brânză bătută
- 3 huevos
- 180 gr. de zahăr
- 50 gr. făină de porumb (Maizena)
Preparación
- Pentru a face brownie cheescake, vom începe cu brownie.
- Încălzim cuptorul la 180 ° C, ungem matrița pe care urmează să o folosim cu unt și punem hârtie de copt.
- Începem cu brownie-ul, topim ciocolata cu untul în cuptorul cu microunde, o amestecăm bine.
- Luăm un castron, adăugăm ouăle și zahărul, îl batem, adăugăm făina cernută, o integrăm bine pentru a nu exista bulgări și în cele din urmă integrăm ciocolata topită. Noi am rezervat.
- Pregătim cheescake-ul:
- Intr-un castron punem toate ingredientele cheesecake-ului. Bătem totul bine până avem o cremă fină.
- Punem aluatul de brownie în matriță și deasupra cheesecake. Cu vârful unui cuțit vom face câteva vârtejuri pentru a amesteca aluatul.
- Dam tortul la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Vom verifica înțepând centrul tortului cu o scobitoare sau cuțit, partea de brânză trebuie lăsată afară, dar partea de brownie trebuie să fie ușor umedă.
- Când este, îl scoatem și îl lăsăm să se răcească.