Vă prezint o rețetă rapidă și simplă pentru a prepara delicioasa fainá, dar în acest caz vom folosi făină de mazăre care nu conține gluten și în acest fel vom obține o aromă și o aromă diferite de cea tradițională.
Ingrediente:
2 căni de făină de mazăre fără gluten
3 căni de apă (sau mai mult)
1 ceapă rasă
2 linguri de ulei comun
Sare și piper, un vârf
brânză rasă, după gust
oregano, după gust
Pregătirea:
Intr-un bol, aseaza toate ingredientele si amesteca-le foarte bine. Apoi turnați acest preparat într-un castron sau un filtru de pizza uns în prealabil cu ulei.
Apoi, gătiți la cuptor la o temperatură moderată timp de aproximativ 30 de minute, până când fainá se desprinde ușor de pe margini. În cele din urmă, îndepărtați și tăiați porțiunile.