Această rețetă este foarte bogată și tentantă, este făcută în doar 45 de minute și veți avea o caserolă ideală pentru a fi cel mai aplaudat bucătar.
Un mic secret dacă vrei să-l faci vara îl poți lăsa să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente
750 de grame de piept de pui
O jumătate de pahar de vin alb
3 dientes de Ajó
1 ceapa medie
4 ceapă verde
5 crenguțe de arpagic
2 lamai
4 linguri ulei de măsline
5 porții de orez alb gătit
Gust de sare și piper
proces
Tăiați puiul în bucăți fără piele sau os, tăiați ajó, ceapa și scallion, apoi stoarceți lămâile, într-o cratiță cu ulei fierbinte, sotati ceapa și ceapa verde, timp de 3 minute, adăugați arpagicul, lămâia și condimentați.
Adăugați vinul și puiul, când vinul se evaporă, adăugați un pahar de bulion de pui și gătiți timp de 15 minute. Odată terminat acest timp, puneți orezul și gătiți încă 5 minute.
Am servit foarte cald.