Mulțumită tehnici culinare Putem lucra cu multe ingrediente și să obținem maximum de la ele. Este important să știți cum să faceți față diferitelor alimente și ce tehnică se poate aplica cel mai bine. De exemplu, vom învăța să îndepărtăm pielea de la o roșie cu greu efort și fără a pierde suc, sau, de asemenea, pentru a desface un tort cu total securitate și fără ca nimic să se lipească de matriță.