Carnea Strogonoff

Ancaro

Minut 1

Pentru persoanele exigente, vă prezint un fel de mâncare ușor și delicios pentru iubitorii de mâncare bună.

Ingrediente

  • 450gr coapă sau crestă
  • 250cc smântână
  • 300gr ciuperci
  • Ciorb de 300cc sau bulion de carne
  • 1 cana de vin rosu
  • 6 murături pentru a decora
  • Pătrunjelul tocat cantitatea necesară

proces
Tăiați carnea în felii subțiri ciupercile, apoi în julienne subțire tăiați ceapa și sotati totul într-o tigaie odată ce carnea este sotată și sigilată, adăugați vinul și gătiți până se evaporă. Se adaugă smântâna și bulionul și se lasă să fie consumate până la jumătate.
Se acoperă cu pătrunjel și sare.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ioan el a spus
    hace Ani 16

    Văd această carne la estrogonof foarte simplă și este puțin mai elaborată rețeta corectă dacă sunteți interesat, spuneți-mi un salut

    Răspunde la juan
  2.   Jose Barazarte el a spus
    hace Ani 11

    MI SE PARE, ATĂT DE SIMPLU ȘI RAPID, FOARTE BINE (eram foarte bogat). Apropo, nu gătisem de ani de zile și am început să inventez împreună cu familia mea că în fiecare weekend va trebui să gătim fiecare prin vot secret. ... și a fost rândul meu primele salutări hahaha

    Răspunde-i lui jose barazarte