Morenitos, un clasic foarte tentant

Brunete

Brunetele sunt un tratament cunoscut de toți, o tentație dulce greu de rezistat. Am găsit recent o rețetă veche; Da, una dintre cele scrise pe o bucată de hârtie pe care crezi că le-ai pierdut și nu aș putea rata ocazia de a le coace acasă.

Rezultatul este foarte asemănător cu brunetele comerciale, dar cu satisfacția adăugată de a le fi gătit cu propriile mâini. În cazul meu am ales ciocolata neagra pentru a le înfășura, dar puteți modifica rețeta și o puteți adapta la tipul de ciocolată care vă place cel mai mult. Chocoholic? Încercați și asta biscuit brownie, Te va surprinde!

Ingrediente

Pentru 22 unități

  • 100 g. untură la temperatura camerei
  • 220 g. De făină
  • 60 ml. vin alb
  • 3 lingurițe de zahăr
  • Fondant de ciocolată neagră
  • 1 lingurita de unt

Brunete

elaborare

Preîncălziți cuptorul la 180 °

Intr-un bol introducem untul, faina, zaharul si vinul alb si amestecam bine cu agitatoare manuale sau electrice pana realizează o textură omogenă.

Pe un blat făinat întindem aluatul Cu un sucitor pentru a obține o foaie de 1,5 cm grosime și tăiați fursecurile cu ajutorul unui tăietor rotund sau a oricărui alt instrument care vă permite să dați brunetelor o formă rotundă.

Le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie pergament și punem la cuptor, aproximativ 12 minute sau până când se rumenesc ușor în jurul marginilor.

În timp ce se răcesc pe un raft, pregătim ciocolată pentru topping, topindu-l cu untul la bain-marie. Apoi, ajutându-ne cu două lingurițe și foarte delicat, scăldăm brunetele în ciocolată, le scurgem și le așezăm pe o tavă cu folie de aluminiu.

Urmărind punem in frigider 1 sau 2 ore pentru întărirea ciocolatei.

Mai multe informatii -Brownie cu biscuiți de ciocolată îndulciți-vă!

Mai multe informații despre rețetă

Brunete

Timp de pregatire

Timp de gătit

Timpul total

Kilocalorii pe porție 480

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   CRIS el a spus

    Salut buna ziua
    Aș vrea să vă pun câteva întrebări dacă îmi permiteți
    Ce fel de vin alb folosești?
    Un brand special?
    Ce diametru este mai mult sau mai puțin?
    Imi poti spune un fondant de ciocolata pe care l-ai folosit? Este că mă încurc puțin cu aceste bomboane de ciocolată
    Vă mulțumesc foarte mult pentru tot ceea ce
    Salutări de la Cfis

    1.    Maria vazquez el a spus

      În acest caz, Cris este un vin alb semi-dulce. În ceea ce privește ciocolata, cel de la nestle negro pentru deserturi vă poate servi. Dimensiunea brunetelor de aproximativ 4 cm. Nu știu dacă am lăsat ceva, sper că te-am ajutat.